Quinta de Arcossó, 100% Syrah, Trás-os-Montes, 2013

Mais uma colheita do magnífico Syrah da Quinta de Arcossó. Do ano de 2013!
Está aí no mercado “for your plessure”!
A qualidade deste Syrah vem desde o primeiro momento, mas podemos dizer que esta nova colheita em análise merece-nos uma classificação superior. Tem todas as características do anterior mas manifesta um domínio tânico superior. É um Syrah mais macio, mais envolvente, embora as anteriores colheitas também tivessem esta característica. O conjunto torna mais fácil uma decisão classificativa, neste caso superior.
Trata-se de um Syrah único, possuidor de características que não encontramos em mais nenhum Syrah em Portugal, quiçá no mundo. Avaliem de vossa justiça.

A quinta, do produtor Amílcar Salgado, homem de uma grande disponibilidade comunicativa, possui doze hectares de vinha, produz diversos vinhos desde 2005, e está situada naquele que é considerado o local mais rico da Europa em águas minerais. Basta pensarmos nas águas Campilho, nas águas Vidago ou nas conhecidíssimas Pedras Salgadas, para além de outras que povoam toda esta região. Isto faz com que o syrah seja muito mineral, sobretudo no primeiro envolvimento na boca, sobressaindo de seguida toda a complexidade da nossa casta.

A Quinta de Arcossó está situada numa região de tradições vitícolas já muito antigas, anterior aos romanos, com um solo de origem granítica onde crescem castas adaptadas à região. Quem diria que a casta Syrah se poderia adaptar tão bem a este “terroir”! Diz-nos o produtor que “todos os vinhos tintos são transformados com pisa a pé” e por isso recorre à enologia de Francisco Montenegro, técnico com vasta experiência.

O Syrah tem 14% de graduação alcoólica, e estagiou durante dezasseis meses em barricas de carvalho francês. Diz-nos o produtor que tem “cor ruby profunda, com intensidade aromática, onde predominam bagas maceradas e especiarias com baunilha da madeira. Na boca evidencia corpo, boa acidez, sabores a fruta, taninos densos e elegantes e saboroso final.”

Diz um Provérbio Alemão que “Três copos de Syrah afugentam os espíritos malignos, mas com o quarto eles voltam!…” O Syrah da Quinta de Arcossó é daqueles Syrah que afasta de vez os espíritos malignos!
A partir de agora faz parte do leque dos grandes Syrah portugueses!

 

Classificação: 18/20                                                                Preço: 9,95€

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