Daily Archives: 05/09/2018

Syrah em Portugal = 200

Pois foi, grão a grão enche a galinha o papo, ou melhor dizendo, Syrah a Syrah foi crescendo a nossa lista!

Hoje, precisamente com a inclusão do Fat Baron, da Casa Ermelinda de Freitas, de 2016, de que acabamos de dar a novidade, a nossa lista oficial dos Syrah Portugueses atingiu o número redondo de 200!

Os nossos agradecimentos, mais um vez, a quem faz esta bebida que nos delicia, a partir da nossa casta preferida, a casta Syrah!

Vamos em frente até aos 300?

 

Syrah ajuda a libertar a criatividade

Uma pesquisa austríaca diz que um bom Syrah pode desbloquear o nosso lado criativo, desinibir uma pessoa, mas também pode livrar um escritor de um tão temido “bloqueio criativo”, é o que afirma um estudo da Universidade de Graz, na Áustria, publicado pelo Dr. Mathias Benedek.

O médico examinou os efeitos da “intoxicação moderada por álcool” na cognição criativa em 89 participantes, que precisavam de resolver tarefas que necessitavam de criatividade. Um grupo devia consumir álcool em quantidade moderada enquanto o outro ficou sóbrio. Os que consumiram bebidas provaram acertar mais rapidamente as tarefas dadas. Dessa forma, o estudo descobriu que o consumo de álcool leva a um “controle cognitivo” limitado. E é o controle cognitivo que, muitas vezes, pode ser um obstáculo na resolução de tarefas criativas.

“O álcool desempenha um papel na mitigação dos efeitos de fixação. Na resolução criativa de problemas, estes podem ser resolvidos apenas após a reestruturação da representação do problema. Quando as tentativas de solução inicial começam pelo caminho errado, isso pode causar bloqueios para a resolução imediata de problemas, o que é conhecido como fixação mental. O álcool pode reduzir os efeitos da fixação afrouxando o foco de atenção”, afirmou Benedek.