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Reflexões sobre a Prova Cega dos Syrah Portugueses versus Syrah Franceses!

A Prova Cega de Syrah, em epígrafe,  ocorrida no passado dia 9 de Abril em Lisboa, foi uma experiência extraordinária, intensamente vivida, quer para o Blogue do Syrah quer também, temos essa convicção, para todos os que nela participaram.

Agora que os resultados foram divulgados, são do conhecimento público, e estão a ser lentamente digeridos, importa fazer algumas reflexões com o objectivo de tirar algumas conclusões ao correr da pena e das sensações, como aliás temos feito a propósito das outras provas cegas de Syrah que temos levado a cabo.

Começando pelo vencedor, o
Côte Blonde “La Chatillone”, Vidal Fleury, Côte-Rôtie, 2009,
que, temos de o afirmar e enfatizar, foi justíssimo primeiro lugar porque se trata, de facto,  de um grande Syrah, originário de uma das sub regiões do Vale do Rhône mais famosas, e era também o Syrah mais caro em competição (cerca de 80 euros). Na sua folha de mesa, o Blogue do Syrah atribuiu logo ali, e isto serve para memória futura, a classificação de 19. Em relação ao segundo lugar, o Syrah português Monte do João Martins ficou classificado a nível geral com uma diferença de 0,04 pontos em relação ao primeiro!!! Bastaria a alteração de meio ponto de qualquer um dos jurados a favor do Syrah português e este seria declarado como o grande vencedor, mas as coisas são o que são, e é com isso que estamos a viver e a conviver, mas cada um que faça as sua ilações. O Syrah português segundo classificado era de 2012, do Alto Alentejo (sub região do Alentejo que possui o maior número de grandes Syrah portugueses) e com o preço do francês seria possível comprar 5 Syrah Monte do João Martins!

Continuando com os factos.
No Top Five há 4 Syrah portugueses contra somente 1 francês!
Depois há uma enorme paridade noutros resultados. Nos 10 primeiros classificados 5 são portugueses e 5 são franceses. No conjunto dos últimos 10 classificados, e que apenas apresentámos por ordem aleatória, 5 são também portugueses e 5 são franceses!

Curioso o facto de, apesar de preferirmos Syrah a 100%, como estamos sempre a repetir, 3 dos Syrah no Top Five integram a casta Viognier na sua composição, como já dissemos, entre eles o primeiro lugar, e dois portugueses. Isto pode querer dizer alguma coisa, pois Syrah com uma pequena percentagem de Viognier faz parte de uma certa tradição no Vale do Rhone.

Interessante como 3 Syrah do nosso soberbo terroir Alentejano ficaram logo abaixo do vencedor, em ataque cerrado e provando a sua profunda qualidade.

Fazendo a média das classificações atribuídas pelos jurados aos 20 Syrah presentes, esta nunca desceu abaixo dos 15 pontos (indo de 15,5 até 18,3), já sabemos, o paladar é subjectivo e envolve muitas variantes, mas podemos concluir que Syrah é mesmo bom, le crème de la crème. No total de 260 (13 jurados x 20 Syrah) classificações atribuídas durante a prova, apenas 6 foram abaixo de 15!

Em termos da nossa sensibilidade pessoal, e olhando para as notas atribuídas pelo Blogue do Syrah, as duas piores foram para 2 Syrah franceses, um Saint Joseph e um Cornas, e a melhor nota de 20 foi para o fantástico Crasto Superior Syrah de 2013 que ficou na classificação final em 5 lugar!

O que é que podemos prometer? Uma próxima prova cega de Syrah, ainda a realizar este ano, tão empolgante quanto esta, que demonstrou a quem não sabia, ou a quem queria ignorar, que os Syrah portugueses são dos melhores do mundo!


 

Prova Cega – Syrah Português contra Syrah Francês – resultado final!

Pois foi, não aconteceu exactamente o que esperávamos. O primeiro lugar nesta prova não pertence a um Syrah feito em Portugal.  Mas entre os dez primeiros, cinco são portugueses. E a seguir ao primeiro, os quatro seguintes são portugueses!
Estamos muito orgulhosos da nossa prestação. Porque verdade seja dita, e confirmada aqui, os Syrah franceses também são muito bons.

É assim com grande emoção que o Blogue do Syrah divulga os resultados  da Prova Cega de Syrah português versus Syrah Francês!

Uma grande prova com um naipe de jurados que criaram mais valia e com um resultado que valendo o que vale acaba no conjunto por mostrar que os Syrah portugueses vieram para ficar e para conquistar: conquistar os enólogos, os produtores, os enófilos, ao grupo dos quais pertencemos, e o público em geral.

Como tínhamos previsto o embate foi taco a taco, renhido e disputado. Para evitar erros as contas foram feitas e refeitas e hoje estamos em condições de apresentar o top ten!

Os 13 jurados, representando um vasto leque de sensibilidades, com a preciosa e indispensável ajuda do idóneo e respeitado grupo Cegos por Provas, pontuou cada um dos 20 Syrah presentes de 0 a 20, incluindo meios pontos.

E agora, sem mais demoras revelamos que o grande vencedor da prova é:

Côte Blonde “La Chatillone”, Vidal Fleury
com 5% de Viognier, 2009!

 

Nos lugares seguintes temos quatro Syrah portugueses, como já tínhamos dito, a uma distância curtíssima do vencedor, e são eles
Monte do João Martins, Miraldino Filipe Mendes & Cª Lda, 2012
Incógnito, Cortes de Cima, 2012
Mil Réis, Herdade da Maroteira, 2013
Crasto Superior Syrah, Quinta da Crasto, com 3% de Viognier, 2013

Segue a lista final e a  ficha técnica dos premiados e respectivas classificações para memória futura.


1º lugar

Côte Blonde “La Chatillone”, 2009


2º lugar

Monte do João Martins, 2012


3º lugar

Cortes de Cima, Incógnito, 2012


4º lugar

Herdade da Maroteira, 1000 Réis, 2013


5º lugar

Crasto Superior, 2013


6º lugar

Saint -Joseph, 2011


7º lugar

Quinta do Monte d’Oiro, Reserva, 2012


8º lugar

Brézème, 2011


9º lugar

Saint -Joseph, 2014


10º lugar

Les Machonnieres, 2011



Os restantes Syrah, igualmente presentes na Prova, ficam aqui listados por ordem aleatória.

Um louvor agradecido também para eles!

Como sempre, partam por aí em demanda deles todos. Algumas das garrafas terão um preço menos acessível, mas valem cada centavo que custam… não se vão arrepender!


 

Prova Cega – nós e os Franceses – para quando o resultado do jogo?

Pois é, está difícil e renhido. Devido à impaciência de muito boa gente, perfeitamente compreensível e tendo em conta a importância vínica e histórica dos Syrah em competição, estamos aqui a levantar um pouco do véu, dentro do que é possível desde já.

Resultados definitivos neste momento ainda não há porque queremos ser meticulosos no apuramento da verdade, conferindo tudo várias vezes de modo a não haver a possibilidade de qualquer dúvida ou engano!

A contagem está muito renhida, o vencedor, não temos grandes dúvidas quanto a isso, ganhará por centésimas em relação ao segundo classificado e este em relação aos seguintes será também uma situação muito disputada!

Outra certeza que temos é que o resultado será bem diferente do resultado da última prova cega que levamos a cabo no último mês de Outubro e cujos resultados podem ser aqui lembrados.

Amanhã logo pela manhã, mais ou menos a esta hora, com toda a certeza, divulgaremos finalmente os resultados desta contenda memorável, que serão amplamente divulgados, naturalmente no Blogue do Syrah, nos Cegos por Provas e pelas dezenas de grupos do Facebook a que estamos ligados!

A nossa tese de base continua de pé: os Syrah Portugueses são dos melhores do mundo, conseguindo fazer frente a qualquer naipe de Syrah, seja qual for a sua nacionalidade.
Disso não temos dúvidas!


 

Prova Cega – Lusos contra Francos

E enquanto aguardamos os resultados, que é preciso fazer as contas com todo o cuidado, aqui ficam mais algumas imagens do ambiente que se viveu ontem, dia 9 de Abril de 2017, no restaurante e wine bar Great Tastings, em Lisboa

Revelamos também os jogadores presentes, tudo pessoal de peso, tudo jogadores experientes e apurados, prontos para dar o seu melhor no jogo de palato dos nossos jurados.

O ambiente geral foi de festa, com tudo preparado ao pormenor e grande atenção aos detalhes.

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Mais uma vez que ganhe o melhor!


 

Prova Cega – Syrah Francês contra Syrah Português – chegou a hora da verdade!

E aqui estamos pois, em cima do acontecimento, a reportar sobre o início deste grandioso embate entre civilizações, a cultura enraizada de Syrah no país dos Francos em oposição ao relativamente novo Syrah que se faz em terras Lusitanas.

Presentes os anfitriões, presentes os jogadores, presentes os jurados, tudo a postos para o embate do século!

Expectativa, ansiedade, boa disposição, logística a postos, paladares apurados.

Eis o painel de jurados: sapiência, credibilidade, conhecimento, paixão!

Anonimato garantido!

Que ganhe o melhor!


 

Syrah Português versus Syrah Francês!

Vai ser, como já tínhamos anunciado, amanhã, Domingo, dia 9 de Abril, que vai acontecer a prova cega de Syrah que irá colocar frente a frente alguns dos mais emblemáticos Syrah portugueses contra Syrah franceses.

Nesta prova única e nunca antes realizada em qualquer parte do mundo, o Blogue do Syrah vai contar, como já é habitual, ( máxima futebolística de que em equipa que ganha não se mexe!…) com os insubstituíveis, eficazes e apaixonados Cegos por Provas!

A prova irá decorrer em Lisboa, em local que por esse facto irá ficar na história, o Wine Bar Great Tastings.

Estarão presentes 20 Syrah ao todo:
10 portugueses e 10 franceses.

Os jurados, em número de treze, foram criteriosamente escolhidos por consenso entre os Cegos por Provas e o Blogue do Syrah, de modo a garantir um resultado o mais credível possível,  e terão a responsabilidade e o ‘sacrifício’ de degustar os 20 Syrah acompanhados por alguns acepipes fornecidos pelo Wine Bar Great Tastings.

Eis a egrégia lista:

  • Francisco Trindade
    Editor do Blogue do Syrah
  • Carlos Ramos
    Administrador do grupo Cego por Provas e colaborador da revista Paixão pelo Vinho
  • Marco Lourenço
    Administrador do grupo Cego por Provas
  • Miguel Silva
    Administrador do grupo Cego por Provas
  • Anthony Kynaston Doody
    Director de Produção da Herdade da Maroteira
  • Cátia Rodrigues
    Proprietária do Wine Bar Great Tastings e Enófila
  • Filipe Jacobsohn Raposo
    Enófilo
  • Gonçalo Soares (ausente)
    Enófilo
  • Mafalda de Almeida
    Blogger e docente de Gastronomia e Enologia
  • Manuel Moreira
    Escanção e formador na área
  • Nuno Duarte
    Enófilo
  • Paulo Barros
    Enófilo
  • Pedro Gato
    Proprietário do Wine Bar Great Tastings e gestor de Enoturismo
  • Vanessa Schnitzer
    Pós graduada em Enologia

Vai ser um acontecimento histórico porque vai ficar na memória de todos nós, independentemente do resultado, mas que desde já acreditamos vai pender para o nosso lado… vamos ver, a expectativa e ansiedade não podiam ser maiores!

Durante a próxima semana aqui voltaremos com a reportagem completa e pormenorizada de tudo o que vai acontecer.
Não mudem de canal!